Curcumin (Zerdeçal)

Curcumin Nedir? Curcumin Faydası Nedir - Ne İşe Yarar?

Çin ve Hindistan'ın bereketli topraklarında yeşeren curcumin, zencefil ailesine mensup bir bitkinin özüdür. Bu bölgelerde kök salmış olan curcumin, Türkiye'de de giderek daha fazla ilgi görmektedir.

Tarihin derinliklerinden beri özellikle sağlık alanında kullanılan bu mucizevi madde, Hint tıbbında kanı temizleyen bir tonik olarak kabul edilir. Ayrıca, iltihap önleyici özellikleri sayesinde yanıkların tedavisinde, kesikler ve yaraların iyileşmesinde kullanılır. Bununla birlikte, cilt problemlerine karşı sağladığı önemli katkılar nedeniyle, günümüzde banyo sabunu ve kremlerinde de kendine yer bulmaktadır.

Curcuminin (Zerdeçal) Faydaları Nelerdir?

Curcumin'in içeriğinde barındırdığı zengin mineral ve bileşenler, modern çağda sağlık alanında kıymetli bir konuma sahiptir. Sunmuş olduğu yararlar, her yaş grubundan birey için kayda değer kazanımlar sunmaktadır.

• Kalp sağlığını korumada etkisi kanıtlanmıştır.
• Vücuttaki iltihaplanmalara doğrudan etki eder.
• Eklem ağrıları ve rahatsızlıklarına direkt olarak yardımcı olur.
• Cilt problemlerini minimize etme özelliğine sahiptir.
• Prostat hastalığının tedavisine katkı sağlar.
• Kolon kanserine karşı güçlü bir koruma sağlar.
• Alzheimer hastalığına karşı önleyici etki sunar.
• Soğuk algınlığı, nezle ve grip gibi hastalıkların iyileşmesine öncülük eder.
• Hafızayı destekleyici etkisi vardır.
• Astım tedavisinde kullanılır.
• Çocukların sağlıklı gelişimini destekler.
• Farklı sindirim sorunlarını hafifletir.
• Vücut direncini artırarak dayanıklılığı destekler.
• Beyin fonksiyonlarının gelişimine katkı sağlar.
• Hücre yenilenmesine olumlu etkisi bulunmaktadır.
• Vücuttaki antioksidan kapasitesini artırır.
• Zihinsel durumlarda rahatlatıcı etkiler sunar.
• Yaşlanmayı geciktirme faydası görülür.
• Nörolojik rahatsızlıklara iyi gelir.
• Kas gücünü artırarak etkili bir etki sunar.

Curcumin, bu ve benzeri birçok farklı sağlık sorununa karşı önemli faydalar sağlayan bir madde olup, çeşitli tüketim şekilleriyle değerlendirilebilir.

Zerdeçal Nasıl Kullanılır? 

Zerdeçal, oldukça belirgin bir lezzete sahip olan bir baharattır. Bu özelliği nedeniyle, zerdeçal kullanırken miktarına dikkat etmek önemlidir. Zerdeçal, yemeklerde kullanılabildiği gibi ılık süt veya suya eklenerek de tüketilebilir, sıcaklık derecesi orta olan bu içeceklerde hoş bir tat deneyimi sunar. Eğer bu alternatifler size uygun değilse, zerdeçalı yoğurtla harmanlayarak da tüketebilirsiniz. İsterseniz içeceklerinize de ekleyerek farklı bir deneyim elde edebilirsiniz.

Curcumin Nasıl Zayıflatır?

• Sindirim sistemini hızlandıran curcumin, aynı zamanda etkili bir gaz gidericidir. Özellikle kilo verme amaçlayanlar için tercih edilen bu baharat, obeziteyle mücadelede önemli bir rol oynar.
• Diyete uygun haşlanmış sebzelerinize bir yemek kaşığı zeytinyağıyla birlikte ekleyebileceğiniz curcumin, aynı zamanda yoğurtla karıştırılarak da tüketilebilir. Bu karışım, ara öğünlerde doyurucu ve besleyici bir seçenek sunar, ayrıca az yağlı tavukla birlikte de tüketilebilir.
• Metabolizmayı hızlandıran curcumin, tüketirken düzenli olarak spor yapmayı da unutmamalısınız. Ara öğünlerde ılık sütünü curcuminle zenginleştirerek içebilirsiniz.

Bentonit Ve Curcumin 

Bentonit, ilaç etken maddelerini taşıma kabiliyeti sayesinde kontrol edilen etkin madde salımının gelişmesine yönelik yeni sistemlerin oluşturulmasında önemli bir rol oynamaktadır. Bu yaklaşım, ilaç tedavisinin etkinliğini artırırken aynı zamanda yan etkilerin en aza indirgenmesine de yardımcı olmaktadır. Bentonit ve Curcumin içeren ürünler, Bentonit'in etken madde taşıma özelliği sayesinde bağırsak emilimi düşük olan Curcumin'in emilimini 2000 kat artırarak biyoyararlanımını 4 katına çıkarmıştır. Pubmed'de yayınlanan çalışmalar, Curcumin'in emilim sorununun çözülmesi durumunda kanser, epilepsi, Alzheimer, kemik erimesi, kolesterol ve trigliserit düşürme, ürik asit azaltma, kanser belirleyicilerini düşürme, PSA yüksekliğini düşürme, osteoartrit tedavisine yardımcı olduğunu göstermektedir. Türkiye genelindeki 20'ye yakın kanser merkezi, normal tedavilere ek olarak Bentonit ve Curcumin içeren sıvı gıda takviyelerini kullanarak tedavi başarılarını arttırdıklarını belirtmektedir. 

Neden Curcumin Ekstresi Kullanmalıyız?

1. Kansere Karşı Koruma: Curcuma longa özütünde bulunan bileşenler, vücutta oluşan kanser hücrelerini tespit etme ve yok etme yeteneğine sahiptir.
2. Bu bileşenler, inflamasyon ve oksidatif stresi dengeleyerek kanser oluşumunu önler. İnflamasyon ve oksidatif stres, kanserin temel nedenleri arasında yer alır.
3. Günlük yaşamın getirdiği birçok faktör ve dengesiz beslenme nedeniyle vücutta toksik maddeler birikebilir. Bu maddeler, zararlı kimyasallar olarak vücuda alınır ve genellikle sindirim sisteminde birikir, karaciğer işlevini olumsuz etkileyebilir (örneğin kemoterapötik ilaçlar gibi). Metabolik detoksifikasyon bozulabilir. Curcuma longa özütü, bu alanda olumlu sonuçlar sunan araştırmalarla öne çıkar.
4. Otoimmün hastalıklar dahil pek çok ciddi sağlık sorununun temelinde DNA ve hücresel hasarlar, düzensiz metabolik süreçler yer alır. Biyolojik saat ve mekanizmaların uyarılması, hasarın tespiti ve onarılması için Curcuminoidler önemlidir.
5. Kanser Tedavisi: Dünya genelinde 5000'den fazla araştırma, Curcumin'in kanser hücrelerini olumlu yönde etkilediğini doğrulamaktadır. Ayrıca, birçok çalışma, kemoterapi alan hastalara Curcumin uygulandığında, kemoterapötik ilaçların etkinliğini artırmaktansa işlevini optimize ettiğini göstermektedir. Yani kemoterapi ilaçlarının etkisini %5'ten %25'e yükseltmesi, karaciğer hasarını azaltması ve tedavi sürecini daha rahat ve uzun süreye yayması bakımından tercih edilir hale gelmektedir.
6. Türkiye'nin çeşitli şehirlerinde, bazı onkologlar Curcuma longa özütünü reçetelerine dahil etmektedir. Kemoterapi ve radyoterapi tedavilerinin yanı sıra, Curcuma longa özütünün de ciddiye alındığı uygulamalarda hastaların genel durumlarında ve ilaç uygulamalarında olumlu sonuçlar gözlenmiştir.